Où on achète
nos produits ?
Nous travaillons exclusivement des produits locaux dont pour la majorité sont bio ou issu d’une agriculture raisonnée. Sans le professionnalisme de ces producteurs notre travail ne serait pas pareil, nous tenions à leur dire merci et vous les présenter.
J’m c légumes
Légumes bio à Mouilleron St Germain
GAEC Les Noyers
Lait bio à Bazoges en Pareds
Ferme la Douve
Œuf bio St Juire Champgillon
GAEC Les Deux Cœurs
Huile bio à Saint Mars des Prés
Ferme la Muette
Bière Bazoges en Pareds
LSBV
Légumes secs bio à Chantonnay
Maison Bray
Viande locale à Chantonnay
Maison Amiaud
Poisson Les Sables d’Olonnes
Maison Approfournil
Produits pâtisserie Venansault
MIN de Nantes
Le gros dépannage
La Ferme de Camille
Fromage de vache bio St Florent des bois
Vend’épicerie
Epices La Roche sur Yon
Les petits caprices
Fromage de chèvre La Tardière
Maxime Baudouin
Fruits rouges et baies bio La Tardière
Légumes bio Cheffois
Sel et fleur de sel Noirmoutier
Lapin élevage naturel St Maurice le Girard
Jus de pomme Bazoges en Pareds

Pour commencer
Tataki de thonine et la salade d’algues et radis
Ou
Emulsion choux fleur et cresson, œuf parfait
Brandade de cabillaud fondue de poireaux et crème de choriz
Ou
Filet mignon au sautoir spaghetti de céleri au pesto d’ail des ours
La Tomme fenugrec de Denis Soulard
Ou
Tiramisu maison