Menu
Menu Népéta Menu proposé à 38.00€ (entrée, plat, dessert)Fromage en supplément 8.00€Accord mets et vins 20.00€
Menu Népéta Menu proposé à 38.00€ (entrée, plat, dessert)Fromage en supplément 8.00€Accord mets et vins 20.00€
Les poissons de notre restaurant proviennent exclusivement de nos pêcheurs locaux, garantissant une fraîcheur inégalée.
Nos viandes sont soigneusement sélectionnées auprès de nos éleveurs régionaux, assurant une qualité exceptionnelle et une traçabilité parfaite
Les légumes que nous servons sont récoltés par nos maraîchers voisins, offrant des produits de saison savoureux et frais.
Pour commencer
Tartine de carottes, crème de tahini
Ou
Navet pané pistache, artichaut confit et maquereau
Thonine, couscous millet brocoli, grenade
Ou
Carré de cochon, terrine de pomme de terre sauce soubise
La tomme de Nermoux à Nalliers
Ou
Cheesecake fruits rouges