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  • Auteur/autrice de la publication :test
  • Publication publiée :février 8, 2024
  • Post category:Uncategorized
  • Commentaires de la publication :3 331 commentaires

Menu Népéta Menu proposé à 38.00€ (entrée, plat, dessert)Fromage en supplément 8.00€Accord mets et vins 20.00€

Continuer la lectureMenu

Les poissons

de nos pêcheurs

Les poissons de notre restaurant proviennent exclusivement de nos pêcheurs locaux, garantissant une fraîcheur inégalée.

Les viandes

de nos éleveurs

Nos viandes sont soigneusement sélectionnées auprès de nos éleveurs régionaux, assurant une qualité exceptionnelle et une traçabilité parfaite

Les légumes

de nos maraîchés

Les légumes que nous servons sont récoltés par nos maraîchers voisins, offrant des produits de saison savoureux et frais.

Où on achète ?
  • 28 Rue de la Poste
    85390 Bazoges-en-Pareds
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  • lestgeorges85@orange.fr
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Menu du marché

Du 11 Mars au 13 Mars

Pour commencer

Merlan en escabèche, salade de radis noir et carottes

 

Ou

 

Tartelette d’effiloché de cochon crème de choux rouge et coriandre

 

 

Pour suivre

 

Merlu vapeur d’épices, quinoa de Chantonnay tagliatelle de céleri

Et citron

 

Ou

 

Poulet jaune de Challans cuit à plat peau croustillante

Choux pak-choï jus de viande à l’estragon

 

 

Pour terminer

 

La Tomme fenugrec de Denis Soulard

Ou

Pavlova au chocolat et glace brioche

 

Menu présenté le midi du mercredi au vendredi

(hors jours fériés)

Menu proposé à 23,00 €